Griechischer Sonnenblumenhack Auflauf

Was wäre Griechenland ohne Kritharaki (dem typischen griechischen Nudelreis)?

Ein schönes Reiseziel.

Passend zu dieser Spezialität, Haben wir heute ein leckeres Auflauf Rezept für euch mit veganem Hackersatz. Das Sonnenblumenhack aus Sonnenblumenprotein liefert euch nicht nur 53,8g pflanzliches Protein auf 100g sondern ist auch der ideale Ersatz für jegliche Rezepte mit Hackfleisch.

Frische Kräuter und optional echter griechischer Feta runden den Auflauf ab. Ein herrlich rustikales Essen für ein Stück Griechenland auf dem Teller.